Sensi Campoluce Chianti DOCG Organic - organické suché červené víno 13,5% 0,75l

Popis

Vinifikace

Hrozny používané pro výrobu tohoto vína jsou pěstovány bez použití hnojiv, syntetických chemických pesticidů a geneticky modifikovaných organismů. Víno je macerováno na slupkách a přepumpováváno. Fermentace probíhá v nerezových tancích při teplotě 26 až 28 ° C po dobu 10ti dnů, dále následuje malolaktická fermentace a zráním v nerezových tancích při nízké teplotě až do doby lahvování.

Degustace                

Suché víno plné rubínově červené barvy s příjemným ovocným aroma a sametově svěží chutí. Víno s dobrou strukturou, plným tělem, ideální organoleptickou rovnováhou a dlouhým dozvukem.

Campoluce je excelentní organické víno, které dokonale vyjadřuje souvztažnost vlastností vinné révy, půdy a klimatu a je ideálním partnerem vyváženého životního stylu. 

Ocenění

Prague Wine Trophy 2019 - Premium Gold Medal

Prague Wine Trophy 2017 Prague Gold