Saint Julien de Glana 2011, 0,75L Maison Montagnac
Popis
Toto nádherné víno, pocházející z prestižní oblasti Saint Julien, je ideálním gastronomickým, příjemně pitelným vínem. Volba v této oblasti padla na proslavené Cru Bourgeois Supérieur Château du Glana. Stejně tak jako vína Grand Cru Saint Julien benefituje ze stejného přístupu a péče, což jej činí vynikajícím a autentickým představitelem vín Saint Julien. Vinice leží naproti Château Ducru Beaucaillou.
Vinifikace
Stáří vinic, půda vinic: 25 let, štěrkovité půdy Garonne
Vinifikace : kvašení pod kontrolovanou teplotou, macerace za studena, 3 týdny odpočívání v betonových a nerezových kádích, malolactická fermentace v dubových kádích . Zrání: 12 měsíců v dubových sudech, 15% sudů nových
Degustace
Moderní, autentické a elegantní víno. Zvláštní pozornost je věnována omezení extrakce tříslovin. Výsledkem je ovocitá a šťavnatá chuť, s hebkými tříslovinami. Dokonalá rovnováha mezi jemností a strukturou. Skutečně vynikající ročník…
| Odrůda | Cabernet Sauvignon 52%, Merlot 48% |
|---|---|
| Barva | červené |
| Země / oblast | Francie, Bordeaux, Saint Julien |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Specifikace zrání | 12 měsíců |
| Objem | 75 cl |
| Alergeny | siřičitany |
| Sudové zrání | 7 -12 měsíců |
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle odrůd | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Vína podle Země | Francouzská |
| Vinařské oblasti Francie | Bordeaux |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.