Rioja DOCa Reserva 0,75l Carlos Serres
Popis
Degustace: Suché víno třešňově červené barvy s tenkým terakotovým okrajem, s aroma zralých černých plodů a karamelu s minerálními stopami. Hedvábné a vyzrálé víno, s výbornou taninovou strukturou, elegantní s dlouhotrvajícím dozvukem.
Vinifikace: Po odstopkování a jemném stlačení prochází víno macerací na slupkách před fermentací přibližně 13 dní při maximální teplotě 30°C. Víno zraje 24 měsíců v sudech z amerického a francouzského dubu a dále alespoň 12 měsíců v lahvích.
Gastronomie: Dokonalý doplněk grilovaných či dušených mas, lahůdek, steaků a také zvěřiny a výrazných sýrů.
Ocenění: Grand Prix Vinex 2014 Silver Medal 84 bodů, Prague Wine Trophy 2012 88 bodů
| Země původu: | Španělsko | Vinářská oblast: | Rioja Alta | |
| Dodavatel: | Bodegas Carlos Serres, Španělsko | Odrůda: | 90% Tempranilo, 10% Graciano | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 18 – 20 ºC | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ano | Kombinace k: | Grilovaná masa, Ostatní, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle klasifikace | DOCa |
| Vína podle Země | Španělská |
| Vinařské oblasti Španělska | Rioja |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.