Kumala Reserve Malbec 0,75l
Popis
Kumala Reserve Malbec
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.
Vinifikace
Hrozny pro toto víno pocházejí z pečlivě vybraných vinic z okolí legendární Stolové hory. Díky suchým podmínkám zdejšího prostředí má víno velmi silnou intenzitu a minimalizuje se zde výskyt škůdců. Vinifikační proces má na starosti zkušený enolog Francois Bezuidenhout, klasická vinifikační metoda červených vín, fermentace v nerezových tancích při teplotě 23 – 26 °С, zrání probíhá v dubových sudech (americký i francouzský dub) po dobu 3 – 9 měsíců.
Degustace
Polosuché víno rubínově červené barvy s fialovými odlesky, s chutným a intenzivním aroma zralých švestek a ostružin. V chuti dominují tóny vyzrálého lesního ovoce a švestek s decentními náznaky koření. Elegantně strukturované víno se středně plným tělem, lahodně kulaté, s bohatou ovocitostí a příjemným dozvukem.
Základní parametry
| Odrůda | 85% Malbec, 15% Shiraz |
|---|---|
| Barva | Červené |
| Země / oblast | Jižní Afrika, Western Cape, |
| Obsah cukru | polosuché - 4,1 - 12 g/L |
| Obsah alkoholu | 13,5% |
| Objem | 75 cl |
| Alergeny | siřičitany |
| Sudové zrání | 7-12 měsíců |
| Specifikace zrání | Dubové sudy (americký a francouzský dub) po dobu 3-9 měsíců |
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle odrůd | syrah, Malbec |
| Vína podle Země | Jihoafrická, Jihoafrická vína |
| Vinařské oblasti Jihoafrické republiky | Western Cape |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.