Hardys Nottage Hill Shiraz 0,75 l
Popis
Degustace: Suché víno hluboké švestkově fialové barvy s purpurovými odlesky, s aroma zralých borůvek a tmavých třešní v kombinaci s lékořicí. Čokoláda a černý pepř se stopami sladkého vanilkového dubu. Jemné, kulaté víno s plným tělem a bohatou chutí švestek a moruší podpořenou anýzem, vanilkou a hřebíčkem, hladké a dobře integrované s jemnými taniny, vyrovnanou kyselinkou, ušlechtilou délkou těla a příjemným vláčným dozvukem.
Vinifikace: Hrozny jsou rozmačkány ve vřetenovém lisu, následuje fermentace při teplotě 22 - 25 °С a malolaktická fermentace. Zrání probíhá kombinovaně v nerezových tancích a sudech z francouzského a amerického dubu
Gastronomie: Výborně doplňuje pečené hovězí, jehněčí s rozmarýnem, grilovanou zeleninu s pestem a tvrdé sýry.
Ocenění: Prague Wine Trophy 2014 Prague Silver 87 bodů, Grand Prix Vinex 2012 Silver Medal 84 bodů, Prague Wine Trophy 2012 87 bodů
Vína podle barvy | Červená vína |
Vína podle odrůd | Ostatní červené odrůdy |
Vína podle Země | Australská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.