Popis

Hardys Brave New World Shiraz Black

Polosuché víno jasné, temně fialové barvy s živými karmínovými odstíny , s lákavou vůní ostružin, černého rybízu, švestek, koření a mléčné čokolády, s jemným dotykem vanilky. Víno s bohatou ale zároveň komplikovanou chutí, ve které dominuje vjem tmavého bobulovitého ovoce, čokolády, lékořice a zralých plodů. Víno dobře vyvážené, s působivým plným tělem, elegantní strukturou, měkkou texturou a s impozantně dlouhým taninovým dozvukem.

Vinifikace                       

Hrozny  jsou lisovány,  následuje   fermentace  při  teplotě  25 - 30 °С v nerezových tancích a dále zrání ve starých burgundských sudech a sudech z amerického dubu. Již pátá generace rodu Hardys uvádí na trhu pestrou paletu vynikajících vín - Brave New World Shiraz Black však posouvá hranice toho, co víno může nabídnout. Tato unikátní směs z pečlivě, ručně vybíraných hroznů z nejlepších vinic Austrálie nabízí milovníkům vína nevšední gurmánský zážitek.

Degustace          

Polosuché víno  jasné, temně fialové barvy s živými karmínovými odstíny , s lákavou vůní ostružin, černého rybízu, švestek, koření a mléčné čokolády, s jemným dotykem vanilky. Víno s bohatou ale zároveň komplikovanou chutí, ve které dominuje vjem tmavého bobulovitého ovoce, čokolády, lékořice a zralých plodů. Víno dobře vyvážené, s působivým plným tělem, elegantní strukturou,  měkkou texturou a s impozantně dlouhým taninovým dozvukem.

Ocenění

Prague Wine Trophy 2018 - Gold Medal