Condor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards
Popis
Condor Peak Sauvignon Blanc 0,75 l Andean Vineyards. Světlá slámová nazelenalá barva. Příjemná vůně s aroma citrusových plodů. Křehká, ovocná, osvěžující chuť.
Degustace: Suché víno světlé žluté barvy, s příjemnou vůní citrusových plodů a křehkou ovocitou chutí. Osvěžující víno s dobře vyváženými kyselinkami a příjemným ovocitým dozvukem.
Vinifikace: Ruční sklizeň hroznů, odstopkování a třídění. Studená macerace při teplotě 10°C po dobu 6 hodin. Lisování v pneumatickém lisu, stabilizace za studena (36 hodin), přidání vybraných kvasinek, kontrolovaná fermentace při teplotě 15°C po dobu 21 dní. Stabilizace, filtrování, lahvování.
Gastronomie: Ideální jako aperitiv, skvělé také k uzeným rybám nebo rybám v omáčce, sýrům a zelenině nebo gratinovaným a bílým masům.
| Země původu: | Argentina | Vinářská oblast: | Mendoza | |
| Dodavatel: | Andean Vineyards, Argentina | Odrůda: | 100% Sauvignon Blanc | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 9 - 11°C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ne | Kombinace k: | Aperitivy, Bílá masa, Ostatní, Ryby a plody moře, Sýry |
| Vína podle barvy | Bílá vína |
| Vína podle odrůd | Sauvignon |
| Vína podle Země | Argentinská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.