Chardonnay 0,75L Geyser Peak Winery
Popis
Vinifikace
Odstopkování a lisování hroznů. Kombinovaná fermentace v nerezových tancích při teplotě 15,5 °С a fermentace v barelech ( 30 % vína) z francouzského a amerického dubu.
Degustace
Suché víno světle zlatavé barvy, s jemným aroma angreštu, citronové kůry, bílé broskve a dotykem vanilky. V chuti dominuje vjem citrusových plodů, zeleného melounu, angreštu s náznaky lískových ořechů. Víno se středně plným tělem, s bohatou chutí dužnatého ovoce a koření, s příjemně vyváženou kyselinkou a dlouhým ovocitým dozvukem.
Gastronomie
Toto víno je vhodným doplňkem k mořským plodům mušlím či krevetám, kuřecím masům na bylinkách, krémovým polévkám či k měkkým sýrům.
| Odrůda | 90% Chardonnay, 10% Chenin Blanc |
|---|---|
| Barva | bílé |
| Země / oblast | Kalifornie, Central Valley, Lodi |
| Obsah cukru | suché |
| Obsah alkoholu | 13% |
| Specifikace zrání | 12 měsíců |
| Objem | 75 cl |
| Alergeny | siřičitany |
| Sudové zrání | do 6 měsíců |
| Vína podle barvy | Bílá vína |
| Vína podle odrůd | Chardonnay |
| Vína podle Země | Americká (kalifornská) |
| Vinařské oblasti Americká | Central Valley |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.