Brunello di Montalcino DOCG 0,75 l Sensi Vigne e Vini
Popis
Degustace: Suché víno rubínově červené až granátové barvy. Intenzivní, trvalé a rozvíjející se aroma s tóny vanilky a tabáku, plné, robustní a jemně taninové chuti. Je velmi dobře vyvážené, vyzrálé a ušlechtilé, s příjemně hřejivým závěrem.
Vinifikace: Sklizeň – konec září až polovina října. Klasický vinifikační proces červených vín s kvašením v nerezových tancích při kontrolované teplotě 26-28°С po dobu 15-20 dnů, zrání dubových sudech minimálně 2 roky a dozrávání v lahvi také minimálně 2 roky.
Gastronomie: Vhodné k červeným masům, divoké drůbeži, sýrům a paštikám. Doporučujeme dekantaci 30 minut.
Ocenění: Grand Prix Vinex 2013 Gold Medal 87 bodů
| Země původu: | Itálie | Vinářská oblast: | Montalcino | |
| Dodavatel: | Sensi Vigne e Vini, Itálie | Odrůda: | 100% Sangiovese | |
| Objem: | 75 cl | |||
| Konzumace: | 18 - 20 °C | |||
| Zrání v dubovém sudu: | Ano | Kombinace k: | Červená masa, Husa, kachna a krocan, Ostatní, Sýry, Zvěřina a divoká drůbež |
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle klasifikace | DOCG |
| Vína podle odrůd | Ostatní červené odrůdy |
| Vína podle Země | Italská |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.