Barton&Guestier Saint Emilion AOC 2016 0,75l Dárkové balení
Popis
Vinifikace
Odstopkování a třídění hroznů, kvašení v nerezových tancích při teplotě 30-32°C s každodenním přečerpáním vína přes klobouk, následná macerace po dobu 2-3 týdnů, malolaktická fermentace a nakonec zrání v dubových kádích po 2-3 měsíce.
Degustace
Suché víno intensivní rubínově červené barvy s purpurovými odlesky. Ovocité aroma borůvek, třešní, červeného rybízu s lichotivými stopami tmavé čokolády. Jemné a elegantní víno, typické pro tuto apelaci, s dobrou strukturou, sametovými taniny a dlouhým dozvukem. Tento Saint Emilion je excelentní kombinací jemně ovocité Merlotu s tříslovinovatým charakterem Cabernet Francu. Má potenciál dlouhého dozrávání v lahvi.
Ocenění
USA - Top 100 - Today's Bordeaux (USA) 2013 - zařazeno mezi TOP 100 Bordeaux , Japan Wine Challenge 2012 (Japan) 2012 - pečeť kvality, International Wine & Spirit Competition 2012 (United Kingdom) 2012 - Bronzová Medaile , Wine Enthusiast (USA) 2011 87 bodů, 100 Best Today's Bordeaux (Korea) 2011 - zařazeno mezi TOP 100 Bordeaux
PARAMETRY
| Ročník | 2016 |
| Odrůda | Merlot 75%, Cabernet Franc 25% |
| Barva | Červené |
| Země/Oblast | Francie, Bordeaux, Saint Emilion |
| Obsah cukru | suché - do 4 g/L |
| Obsah alkoholu | 13,6% |
| Specifikace zrání | 2-3 měsíce |
| Sudové zrání | do 6 měsíců |
| Objem | 75 cl |
| Alergeny | siřičitany |
| Vína podle barvy | Červená vína |
| Vína podle klasifikace | AOC |
| Vína podle odrůd | Cuveé - směsi červených vín |
| Vína podle Země | Francouzská |
| Vinařské oblasti Francie | Bordeaux |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.