Barton&Guestier Merlot Reserve IGP 0,75L

Popis

Vinifikace                  

Odstopkování, třídění a stlačení bobulí. Část hroznů těží z procesu „flash détente“, který zajišťuje optimální barvu a ovocité aroma. Druhá část prochází tradiční fermentací v dubových kádích s přečerpáváním 2x denně. Dlouhá macerace s mikrooxidací před malolaktickou          fermentací v dubových kádích.

Degustace                  

Suché víno zářivé granátově červené barvy, s ovocitým aroma lesních jahod a červeného rybízu. Poté, co se víno otevře, se objevují stopy kávy a topinek. Víno harmonické chuti, jemné    a elegantní, s kulatou strukturou a širokou škálou ovocných příchutí.

Ocenění                   

Prague Wine Trophy 2017 - Gold Medal