Baron Philippe de Rothschild Chardonnay Pays d Oc 0,75l

Popis

VINIFIKACE

Hrozny Chardonnay se vinifikují z každé vinice samostatně. Jsou odstopkovány, zmáčknuty k prasknutí, pak macerovány na slupkách, aby se jemně extrahovaly všechny vůně a chutě. Po lisování a usazování za studena probíhá alkoholová fermentace při teplotě 18°C. Víno dozrává v sudech bez přístupu vzduchu pro zachování svěžesti. 

DEGUSTACE

Suché víno jiskrné světle žluté barvy, ve vůni je elegantní a stylové s vjemem citrusových plodů, lískových oříšků. Chuť je svěží s hladkým nástupem s vysoce expresivní ovocitou příchutí ( citrusové plody a angrešt), vše je následováno vláčným a svůdným závěrem. 

• 100% Chardonnay
• Suché víno
• Francie, vinařská oblast Languedoc-Roussillon