Baron Philippe de Rothschild Cabernet Sauvignon Pays d Oc 0,75l

Popis

VINIFIKACE

Hrozny Cabernet Sauvignonu se sklízejí v plné zralosti, po sklizni jsou macerovány pro získání ovocných tónů. Po alkoholové fermentaci při řízené teplotě dochází k dodatečné fermentaci za účelem optimalizace extrakce barev a taninů. Malolaktická fermentace se pak provádí z důvodu vyhlazování vína. 

DEGUSTACE

Suché víno intenzivní zářivé karmínové barvy, ve vůni je svěží a vysoce aromatické s tóny červeného a černého rybízu s nádechem jemného koření) paprika. Chuť je plná a silná s důrazem na čerstvé ovocné tóny. Víno ve středním těle a elegantním dozvukem jemných tříslovin. 

• 100% Cabernet Sauvignon
• Suché víno
• Francie, vinařská oblast Languedoc-Roussillon