Rum El Dorado Versailles 2002 Rare Collection 63% 0,7 l

Popis

Rum Versailles 2002 má atraktivní zlatě jantarovou barvu, velmi svůdné aroma vanilky, medu a cukrového karamelu, s dotykem koření jako je skořice a lékořice. V chuti je teplý a suchý, hluboký, s dobrou vyvážeností sladkých tónů suchých meruněk, vanilky a toffee a jemným dotykem dubového dřeva a mandlí. Vynikající rum se svůdnou osobností, příjemně kulatý, s dobrou vyvážeností alkoholu a originálním dozvukem - svěžím a sladkým zároveň.

Versailles Rum byl destilován kotlíkovou destilací v roce 2002, plněn do láhví v sudové síle 63 % v roce 2015. Destilace probíhala na destilačním zařízení „Wooden Single Pot Still“ z bývalé cukrové plantáže ve Versailles. Tento destilační přístroj pochází z Versailles Estate na západním břehu řeky Demerara. Dnes se nachází v komplexu Demerara Distillers Diamond a je jediným fungujícím zařízením tohoto druhu na světě. Excelentní Rum Versailles zrál v sudech po bourbonu v tropických podmínkách ve sklepích společnosti více jak 12 let. Plnění do lahví probíhá v Guyaně v sudové síle, bez filtrace za studena s cílem zachovat jedinečný chuťový profil.

Je ideální pro pomalé požitkářské popíjení.